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中餐厨师
4000-7500
元/月
中餐厨师
家常菜经验
大炒锅经验
小炒锅经验
中餐厨师经验
江浙菜
家常菜
包住
包吃
招若干
学历不限
经验不限
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职位描述
【岗位职责】
1. 根据菜单负责各类中餐菜品的烹饪工作,确保口味地道,质量上乘;
2. 执行严格的食品安全与卫生标准,保证食品新鲜安全;
3. 协助行政总厨或厨师长进行厨房日常管理和人员协调。
【任职要求】
1. 至少具备中级中式菜肴制作技艺,熟练掌握川湘菜系列或其他地方特色菜系;
2. 具备良好的家常菜经验和大/小炒锅操作技巧;
3. 对于食材采购和成本控制有一定理解,并能实施有效的5S餐饮管理法;
4. 拥有良好食品安全意识和卫生习惯,持有健康证及相关行业资格证书优先。
【福利待遇】
1. 提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金;
2. 提供丰富的员工餐,享受公司自创的特色中餐;
3. 强调职业发展机会,优秀者有机会晋升至高级厨师或管理层;
4. 提供舒适的工作环境以及定期的专业技能培训;
5. 如自带专业厨师团队,可适当考虑团队协作条件。
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